HOT DOG COMPLETO DE RUA QUE TEM GOSTO DE INFÂNCIA FELIZ
Esse hot dog sempre me leva direto para as festas simples, finais de tarde na praça e aniversários em casa. Aprendi que o segredo não está só na salsicha, mas no molho bem temperado e naquele cuidado de montar tudo com carinho. É comida simples, mas cheia de lembranças boas e risadas.
Ingredientes:
Montagem
Passo a Passo:
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Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar transparente.
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Acrescente o alho e refogue rapidamente.
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Junte os tomates, o extrato, tempere com sal e pimenta e cozinhe até formar um molho encorpado.
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Acrescente as salsichas ao molho e ferva por 10 minutos para pegar sabor.
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Aqueça levemente os pães.
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Coloque a salsicha com bastante molho no pão.
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Finalize com batata palha, milho, ervilha, ketchup, mostarda e purê, se desejar.
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Sirva imediatamente.
Tabela Nutricional
- Quantidade por porção
- % Valor diário *
- Gordura total 18g28%
- Gordura saturada 6g30%
- Sódio 720mg30%
- Carboidratos totais 34g12%
- Fibra alimentar 2g8%
- Proteína 12g24%
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seu valor diário pode ser maior ou menor, dependendo de suas necessidades calóricas.
Observação
Para um molho mais rico, adicione pimentão picado.
Pode substituir a salsicha tradicional por frango ou vegana.
Sirva acompanhado de refrigerante ou suco natural.
Ideal para festas, lanches rápidos e reuniões informais.
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