SALADA DE MACARRÃO COLORIDA QUE SEMPRE ROUBA A CENA NA MESA
Essa salada de macarrão me lembra almoços de domingo, mesa cheia e aquela travessa colorida que todo mundo repetia. Aprendi em casa que ela precisa ser simples, bem temperada e feita com calma, porque comida fria também pode carregar muito afeto e boas lembranças.

Ingredientes:
Passo a Passo:
- Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente.
- Escorra e passe rapidamente em água fria para interromper o cozimento.
- Em uma tigela grande, misture a maionese e o creme de leite.
- Acrescente a cenoura, o presunto, o milho, a ervilha e as azeitonas.
- Junte o macarrão já frio e misture delicadamente.
- Tempere com sal, pimenta e finalize com cheiro-verde.
- Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.
Tabela Nutricional
- Quantidade por porção
- % Valor diário *
- Gordura total 14g22%
- Gordura saturada 4g20%
- Sódio 380mg16%
- Carboidratos totais 42g15%
- Fibra alimentar 3g12%
- Proteína 10g20%
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seu valor diário pode ser maior ou menor, dependendo de suas necessidades calóricas.
Observação
Pode substituir o presunto por frango desfiado ou atum.
Para versão mais leve, use maionese light ou iogurte natural.
Acrescente maçã picada para um toque agridoce.
Ideal para churrascos, festas e almoços em família.
