Carla SilvaAntes de abrir sua loja no iFood, uma das primeiras perguntas que surgem é: quanto vou pagar para estar na plataforma? A dúvida faz todo o sentido — nenhum empreendedor deve começar um negócio sem entender a estrutura de custos que vai enfrentar. E no caso do iFood, a resposta não é uma só: depende do plano que você escolhe, do volume que você vende e de como você vai organizar a entrega.
Este artigo explica cada custo de forma clara, com exemplos práticos para você calcular o preço dos seus pratos sem ter surpresas no repasse.
Afinal, o iFood tem mensalidade para novos lojistas?
A resposta rápida é: depende do plano e do seu faturamento mensal. Isso confunde muita gente porque a palavra “mensalidade” aparece em alguns contextos e some em outros. Vamos desfazer esse nó de uma vez.
O iFood opera hoje com dois planos principais para novos parceiros: o Plano Básico e o Plano Entrega. Ambos têm estruturas de custo diferentes, e a mensalidade só entra em cena quando sua loja ultrapassa determinado volume de vendas — especificamente, R$ 1.800 em pedidos no mês.
Como funciona cada plano do iFood?
No Plano Básico, você paga 12% de comissão sobre cada pedido concluído na plataforma, mais uma taxa de pagamento online de 3,2% aplicada somente sobre pedidos pagos pelo app. Se você vender mais de R$ 1.800 no mês, passa a pagar também uma mensalidade de R$ 110. Abaixo desse valor, não há cobrança fixa. Nesse plano, a entrega é responsabilidade da sua própria loja.
No Plano Entrega, a comissão sobe para 23% por pedido — um percentual maior porque o iFood assume a logística de entrega, incluindo rastreamento em tempo real, gestão do tempo de preparo, atendimento até a conclusão da entrega e seguro contra fraudes. A taxa de pagamento online é a mesma (3,2%), e a mensalidade é de R$ 150 para quem ultrapassar R$ 1.800 em vendas mensais.
Existe ainda um plano chamado Sob Demanda, voltado a operações maiores ou com necessidades específicas de logística, cujas condições são definidas por negociação direta com o iFood. Para quem está começando do zero em casa, os dois primeiros planos são o ponto de partida natural.
Há também uma taxa de serviço fixa de R$ 0,99 cobrada de cada cliente a cada pedido, independentemente do valor ou do plano da loja. Esse valor vai inteiramente para o iFood como custo de intermediação — não entra no seu repasse e não aparece na sua nota fiscal. A boa notícia é que essa cobrança é feita diretamente ao consumidor, e o iFood reporta não ter identificado impacto relevante na taxa de conversão de pedidos por conta dela.
Um detalhe importante: as taxas são padronizadas e não são negociáveis. O iFood uniformizou os valores para garantir investimento contínuo em tecnologia e marketing para todos os parceiros. Para compensar isso, a plataforma oferece isenções e condições especiais para lojistas que estão entrando agora — o que faz sentido considerando que 46% das lojas ativas têm menos de 1 ano de operação.
Taxas e comissões: como calcular o preço do seu prato para não ter prejuízo
Conhecer a taxa é só metade do caminho. O erro mais comum de quem começa é precificar os pratos com base apenas no custo dos ingredientes, ignorando que uma fatia significativa de cada venda vai para a plataforma. O resultado aparece no extrato: você vendeu bastante, mas sobrou pouco.
A lógica de precificação para delivery exige que você pense “de trás para frente” — ou seja, defina primeiro quanto você precisa receber por prato para cobrir custos e ter margem, e só então ajuste o preço de venda considerando as taxas.
Vamos construir esse raciocínio com um exemplo concreto usando o Plano Básico (12% de comissão + 3,2% de taxa de pagamento online):
Imagine que você faz uma marmita cujo custo de produção — ingredientes, embalagem, gás e uma estimativa do seu tempo — é de R$ 18,00. Você quer ter uma margem líquida de pelo menos R$ 7,00 por marmita. Isso significa que você precisa receber, após as taxas do iFood, R$ 25,00.
O problema é que as taxas são calculadas sobre o preço de venda, não sobre o que você recebe. Então a conta não é simplesmente “adicionar 15% ao preço”. É preciso calcular pelo avesso:
Preço de venda necessário = valor que você quer receber ÷ (1 – percentual total de taxas)
No Plano Básico com pagamento online: 12% + 3,2% = 15,2% de taxas combinadas.
Preço de venda = R$ 25,00 ÷ (1 – 0,152) = R$ 25,00 ÷ 0,848 ≈ R$ 29,50
Se você colocar a marmita a R$ 25,00, vai receber aproximadamente R$ 21,20 — muito abaixo da sua meta. Colocando a R$ 29,50, você chega perto dos R$ 25,00 que precisa.
Agora, se você optar pelo Plano Entrega (23% + 3,2% = 26,2% de taxas), o mesmo cálculo muda bastante:
Preço de venda = R$ 25,00 ÷ (1 – 0,262) = R$ 25,00 ÷ 0,738 ≈ R$ 33,90
Ou seja, para manter a mesma margem, a marmita precisaria custar quase R$ 34,00 no Plano Entrega. Isso não significa que o plano é ruim — ele elimina o custo e a complexidade de ter entregadores próprios, o que tem valor real para quem está começando. O ponto é: você precisa considerar essa troca explicitamente na sua precificação.
Além das comissões, há outros custos que muitos iniciantes esquecem de incluir no preço:
Embalagens são um custo recorrente que pesa mais do que parece, especialmente em delivery, onde a embalagem precisa manter a temperatura e apresentar bem o produto. Antecipação de recebíveis é um serviço opcional do iFood que cobra uma taxa para você receber antes do prazo regular de repasse. Promoções e cupons de desconto que você ativar na plataforma também saem do seu bolso — o desconto é bancado pela loja, não pelo iFood.
A dica prática: construa uma planilha simples com custo de produção, meta de margem, taxas do plano escolhido e estimativa de embalagem. Revise o preço de cada item à medida que seus custos mudam e conforme você analisa os relatórios de vendas que o iFood disponibiliza no Portal do Parceiro.
iFood demora quanto tempo para aprovar a loja? Como acelerar
O tempo de aprovação do cadastro no iFood não é fixo — varia conforme o volume de solicitações na plataforma e, principalmente, conforme a qualidade e completude das informações que você enviou. Mas há padrões que vale conhecer.
Em condições normais, o processo de análise e aprovação costuma levar entre alguns dias úteis e até 2 semanas. Depois da aprovação, você recebe o contrato por e-mail para assinar digitalmente. Só depois disso consegue configurar sua loja e cardápio.
O maior motivo de demora — e o mais evitável — é a documentação incompleta ou com inconsistências. Pense no processo como uma triagem: o iFood está verificando se o CNPJ está ativo, se o CNAE corresponde à atividade alimentícia, se os dados bancários batem com o responsável legal e se todas as informações estão coerentes entre si. Qualquer divergência gera uma revisão manual, que atrasa tudo.
Para acelerar ao máximo, siga esta lógica antes de iniciar o cadastro: organize todos os documentos antes de abrir o formulário. Isso significa ter em mãos o CNPJ ativo com CNAE no ramo alimentício, os dados do responsável legal (nome, CPF, RG), o endereço completo com CEP e os dados bancários da conta vinculada ao CNPJ (ou ao responsável legal, no caso de MEI).
Outro ponto que acelera o processo é escolher um e-mail que você acessa diariamente. O iFood envia todas as comunicações por ali, e um e-mail esquecido pode fazer você perder uma notificação de pendência que, se resolvida rapidamente, teria liberado o cadastro muito antes.
Se você ainda não tem CNPJ, o caminho mais rápido é abrir um MEI pelo portal gov.br/mei — o CNPJ fica ativo na hora, sem custo e sem necessidade de contador. Com o CNPJ em mãos, você já pode iniciar o cadastro no iFood no mesmo dia.
Vale lembrar que o iFood permite o cadastro com CPF (Pessoa Física) em algumas cidades, mas essa modalidade tem condições contratuais diferentes e exige a criação de uma empresa em até 1 ano. Se você já tem ou consegue abrir um MEI rapidamente, pule direto para o cadastro com CNPJ — você evita essa limitação e entra na plataforma em condições mais estáveis desde o começo.
Depois da aprovação, o próximo passo que muitos subestimam é a qualidade do cardápio no momento de abertura da loja. Lojas que estreiam com fotos bem feitas, descrições completas e preços calculados corretamente tendem a acumular avaliações positivas mais rápido — e isso importa porque, até atingir 10 avaliações, sua loja aparece com a etiqueta “Novo!” na plataforma. Cada pedido nessa fase é uma chance de construir reputação.
Resumo dos custos para você ter tudo em um lugar só
Para fechar, vale ter uma visão consolidada do que você vai encontrar:
O Plano Básico tem 12% de comissão por pedido, 3,2% sobre pagamentos online e mensalidade de R$ 110 para quem vender acima de R$ 1.800/mês. Você faz a entrega com sua própria equipe.
O Plano Entrega tem 23% de comissão, os mesmos 3,2% de taxa de pagamento online e mensalidade de R$ 150 acima de R$ 1.800/mês. O iFood assume a logística de ponta a ponta.
Em ambos os planos, há uma taxa de serviço de R$ 0,99 por pedido, cobrada do cliente e retida integralmente pelo iFood.
Nenhuma dessas taxas é negociável, mas você pode acompanhar exatamente o que foi descontado de cada repasse no painel financeiro do Portal do Parceiro, clicando em “Financeiro” > “Taxas e comissões” no detalhamento de cada repasse.
Com essa clareza sobre os custos, você consegue precificar com honestidade, escolher o plano mais adequado ao seu momento e crescer dentro da plataforma sem surpresas desagradáveis no extrato.
